
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 496917
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset linturuoat, niin vaaleat kuin tummatkin. Lisäksi paistettu tai grillattu vaalea liha.
Suositeltu reseptiEloisan marjainen ja herkullinen tuoksu muistuttaa vivahteiltaan kypsää kirsikkaa, punaherukkaa ja jännittävällä tavalla kukkaisuuttakin. Kevyehkö maku seuraa tarkasti tuoksun nuorekkaat, mutta vivahteikkaat aromit. Viinissä on lisäksi erittäin kypsiä metsäisiä sävyjä, kuten puolukkaa, karpaloa ja havuisuuttakin. Eloisa kokonaisuus saa ryhtiä marjaisesta hapokkuudesta, joka kantaa viiniä pitkään, kevyesti suuta supistavaan, mutta kevyesti veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.