
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 492937
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu punalihainen kala. Myös herkullinen aperitiivi.
Avoin ja varsin hersyvän marjainen tuoksu. Siinä on vadelmaa, kirsikkaa, kypsää punaherukkaa ja yrttisyyttä.
Kuiva, mutta tuoksun aromit toistava, kypsän marjainen maku on hyvin puhdaspiirteinen. Viinissä on lisäksi muun muassa kypsää raparperia ja sitruksisia vivahteita. Reilu hapokkuus ja hento mineraalisuus tuovat makuun särmää ja kantavat kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.