Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 490447
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Mausteisemmatkin lihapadat, myös riistapadat.
Muheva ja mehevä tuoksu on lämminhenkinen ja tummasävytteinen, myös kypsän marjainen sekä maanläheinen. Siinä on myös rustiikkisia nahkaa muistuttavia piirteitä.
Keskitäyteläinen maku on sekin tummasävytteinen ja marjainen. Tyyliltään se on kuitenkin melko tiukka ja napakka, supistaen lievästi suuta. Samalla hedelmähapot nostavat kuitenkin veden herkullisesti kielelle. Kokonaisuus jättää hieman savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset