
Master of Wine Heidi Mäkinen: ”Viini on yhteydessä kaikkeen, mistä pidän”
Maahantuontiyritys Viinitien Heidi Mäkiselle kiinnostavinta viinissä ovat ihmiset viinin takana.
Alkon tuotenumero: 487617
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkälle kehittyneiden viinien ystäville kovien ja suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin ja tyylikkäästi kehittynyt, moni-ilmeinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta ja paahteista mausteisuutta. Maku on melko täyteläinen ja sekin hienosti kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttävät vienosti lakritsin ja kypsien karpaloiden sekä puolukoiden vivahteet. Reilu hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit ryhdittävät makua. Viini jättää paahteisen tammisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.