Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 483257
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaas pastat ja salaatit. Myös selkeämakuinen paistettu tai grillattu vaalea liha.
Kypsän marjainen, aromeiltaan punasävytteinen tuoksu muistuttaa kirsikkaa, punaherukkaa sekä hentoa yrttisyyttä. Kuiva maku seuraa aromimaailmaltaan tuoksun punasävytteisyyttä. Viinissä on lisäksi myös karpaloa, puolukkaa ja sitruksisuutta. Reilu marjainen hapokkuus tuo viiniin tasapainoa ja kantaa kokonaisuutta ryhdikkääseen, kevyesti suuta supistavaan, punaista omenaakin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
