Arvio

Hieman kehittynyt, melko tyylikäs ja monivivahteinen tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, kuten luumua, sekä kypsiä tummia marjoja, hapankirsikkaa ja karhunvatukkaa. Näitä vivahteita monipuolistavat paahteisen mausteiset ja orastavan nahkaiset vivahteet. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi maanläheisen multaisia vivahteita. Pehmeät tanniinit ja leveän kirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää paahteisen tammisen ja orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.