Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 476347
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiAvoin ja viehättävän mehukas, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, tummaa kirsikkaa, lähes makeaa mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Muhevaa aromimaailmaa sävyttävät lisäksi hento paahteisuus sekä makea mausteisuus. Täyteläinen maku toistaa tuoksun muhevat aromit. Viinissä on myös hentoa nahkaisuutta, kuivattuja hedelmiä sekä hieman pippurisuuttakin muistuttavia vivahteita. Suutuntumaltaan mehukas viini on täyteläisyydestään huolimatta tyylikkään harmoninen ja herkullinen. Viini saa ryhtiä kypsän kirsikkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeästä tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää hyvin pitkään maistuvan, kukkaisenkin jälkimaun.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
