
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 467948
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat ja tuhdit, paistetut tai grillatut tummat liharuoat sekä suurriista.
Suositeltu reseptiTuhti, tummasävytteinen tuoksu on paahteinen, kypsän marjainen ja myös maanläheinen. Siinä on tummia luumuja ja karhunvatukoita muistuttavia piirteitä. Voimakas maku on nuorekas ja jäntevä, seuraten aromeiltaan paahteista ja tummasävytteistä tuoksua. Pehmeät parkkihapot tuovat runsashedelmäiseen makuun ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen, yrttisen ja hieman jopa savuisen jälkivaikutelman.