
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 466327
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Vaaleat liharuoat paistettuna tai grillattuna. Myös esimerkiksi sienipastat ja -risotot.
Suositeltu reseptiPunasävytteisen marjainen tuoksu: kirsikkaa, vadelmaa, mansikkaa ja viehkeää kukkaisuutta. Kevyt maku toistaa tuoksun punasävytteiset aromit. Eloisasta mausta voi aistia myös hentoa paahteisuutta. Kepeät tanniinit ja terhakkaan marjaisa hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hennon mausteisen ja yrttisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio