Arvio

Tiivis ja nuorekas tuoksu, jossa on metsän kypsiä punaisia marjoja, karhunvatukkaa, viehkeää orvokkista kukkaisuutta sekä maanläheisiä piirteitä. Täyteläinen maku on mehevän hedelmäinen ja suutuntumaltaan ilmava. Tuoksun aromien lisäkasi maussa on tummaa kirsikkaa, hentoa kahvista paahteisuutta sekä mausteisia piirteitä. Kypsä, pehmeä tanniinisuus tuo sopivaa vastapainoa hedelmäisyydelle ja kokonaisuutta keventää herkullinen kirsikkainen hedelmähapokkuus. Viini jättää tiiviin, viipyilevän, mehevän marjaisan ja hennon mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.