Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 464048
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Muheva, tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja makean mausteinen, myös hillomainen. Sitä sävyttää tammen ja myös viskin tuoma vaniljainen ja savuinen mausteisuus.
Melko roteva maku seuraa aromeiltaan tammista ja tummasävytteistä, varsin mausteista tuoksua. Viinissä on runsaasti karpaloita ja puolukoita muistuttavaa marjaisuutta. Suutuntumaltaan viini supistaa suuta ja samalla marjaiset hedelmähapot nostavat veden kielelle. Tamminen jälkivaikutelma lämmittää nielua.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
