
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 463397
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillatut tummat liharuoat ja täyteläiset, kermaiset pastat ja risotot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan luumua, mustaherukkaa ja siinä on lisäksi muun muassa tammista paahteisuutta. Keskitäyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on hieman kehittynyt. Siinä on lisäksi tummasävytteistä mokkaisuutta ja yrttisyyttä. Pyöreän pehmeä marjaisuus saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja pehmeästä tanniinisuudesta. Viini jättää melko tasaisen ja kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttavan jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio