Arvio

Vivahteikas ja hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, mustia marjoja, sekä paahteista mausteisuutta, kuten vaniljaa. Viiniä sävyttävät lisäksi nahkaiset vivahteet. Maku on melko täyteläinen ja toistaa hyvin tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa kahvisuutta ja jopa toffeeseen viittavia piirteitä. Tuntuvan tammisuuden lisäksi viini saa ryhtiä hapankirsikkaisesta hapokkuudesta ja pehmeistä tanniineista. Viini jättää paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset liharuoat. Myös kovat, suolaiset juustot.