
Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 455607
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuhti tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja hieman myös savuinen. Siinä on vivahteita tummista marjoista, kuten mustaherukoista ja mustikoista. Nuorekas, roteva maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä tuoksua. Viinissä on reilusti hedelmäisyyttä ja sen suutuntuma on runsas ja täyteläinen. Samalla lempeät parkkihapot tuovat ryhtiä lämminhenkiseen viiniin. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, pitkän ja tiiviin, mustasävytteisen marjaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.