Arvio

Avoin ja reilun marjainen, vivahteikas tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, herukkaa, sekä metsän kypsiä punaisia puolukoita. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun marjaiset aromit. Viinissä on lisäksi eläimellistä nahkaisuutta ja kukkaisuutta – myös yrttisyyttä. Luonteikas suutuntuma saa ryhtiä tuntuvasta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättää nahkaisen kirsikkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riistalinnut.