
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 449568
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat.
Tummasävytteinen, hieman kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, mustikkaa ja hennon paahteisia tammen ja kuivattujen yrttien piirteitä. Keskitäyteläinen, melko tiivis ja tuoksua myötäillen kehittyneitä aromeja muistuttava maku. Viinissä on kuivattuja luumuja, rusinoita, metsän aluskasvillisuutta ja paahdettua kahvia. Reilu, kypsä tanniinisuus napakoittaa suutuntumaa ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, hennon savuisen ja rusinaisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.