
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 449567
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset ja tuntuvan yrttiset lihapadat. Myös vaikkapa paistettu vasikanmaksa.
Tummasävytteisestä tuoksusta voi aistia kuivattua luumua, tummia kirsikoita sekä nahkaa, myös metsän aluskasvillisuutta ja suklaata. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt, tumman marjaisa ja toistaa hyvin tuoksun piirteitä. Siitä voi aistia monipuolisia paahteisia, nahkaisia ja hiukan metsäisen yrttisiäkin aromeja. Kokonaisuutta ryhdittävät tanniinit ovat hieman suuta kuivattavat, mutta hyvin integroituneet viiniin. Viini jättää eloisan ja miellyttävän kevyen jälkivaikutelman.