
Mustan mehiläisen kultaa
Hunaja on mehiläisten taidonnäyte. Nora Mäntysaari kasvattaa uhanalaisia mustia mehiläisiä, pohjolan alkuperäisrotua.
Alkon tuotenumero: 448098
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini paistettujen tai grillattujen, vaaleiden liharuokien sekä kasvisruokien seuraan. Mehukkaana viininä myös oiva seurusteluviini.
Suositeltu reseptiIntensiivinen, hieman kehittynyt, marjoja ja havumetsän aromeja muistuttava tuoksu. Moniulotteinen, hieman kehittynyt mutta kevyehkö maku ilmentää tuoksun tavoin metsäisiä aromeja kuten puolukkaa, karpaloa, mustikkaa, sekä maatuvia syyslehtiä ja havuisuutta. Kevyet tanniinit ovat hyvin pehmenneet ja integroituneet makuun. Kokonaisuus on hennon harmoninen ja jättää varsin pitkän jälkimaun.