Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 446837
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien, täyteläisten kasvispaistosten ja kovien juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiIntensiivisen marjainen tuoksu on mustasävytteinen. Viinissä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja mehevää multaisuutta. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, yrttisyytä ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat yhdessä kirsikkaisen hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää hieman kahviin viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
