
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 446837
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien, täyteläisten kasvispaistosten ja kovien juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiIntensiivisen marjainen tuoksu on mustasävytteinen. Viinissä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja mehevää multaisuutta. Täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi paahteisuutta, yrttisyytä ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja. Kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat yhdessä kirsikkaisen hapokkuuden kanssa kokonaisuuteen tasapainoa. Viini jättää hieman kahviin viittaavan jälkivaikutelman.