5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 444547
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, mutta aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kypsytetyt, kovat juustot.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, tummasävytteinen tuoksu muistuttaa hapankirsikasta, mustaherukasta ja kypsästä puolukasta. Viiniä sävyttävät lisäksi nahkaiset ja hennon paahteiset, myös mustapippuriset vivahteet. Täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hieman kuivattujen hedelmien ja yrttisyyden vivahteita. Tammikypsytyksen tuoma mausteisuus ja kypsä tanniinisuus antavat suutuntumalle särmikkyyttä ja kantavat kokonaisuutta hapankirsikkaiseen, vienon savuiseenkin jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
