Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 443037
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, maanläheisiä säyjä, yrttisyyttä ja makeaa mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on hieman kehittynyt, tyyliltään mehevä ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa, orastavaa nahkaisuutta ja hennon paahteisia vivahteita. Kypsä, jäntevä tanniinisuus antaa makuun ryhtiä ja eloisa kirsikkainen hapokkuus tekee kokonaisuudesta eloisan. Viini jättää hennon nahkaisen, hapankirsikkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
