
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 439508
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat, mutta kesäiset salaatit. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.
Leveän marjainen tuoksu: kirsikkaa, punaherukkaa ja punaista omenaa. Maku on kuiva, mutta tuoksua myötäillen leveän marjainen. Viinistä voi erottaa myös raparperiin, mansikkaan ja makeisiin mausteisiin viittaavia piirteitä. Leveä hapokkuus antaa makuun ryhtiä ja kanta viiniä hieman lämminhenkiseen jälkivaikutelmaan.