Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 439457
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, tiivis tuoksu jossa on tummaa luumua, mustaherukkaa, sekä vienoa paahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Hieman kehittyneessä maussa on lisäksi kahvia, hentoa pippuria sekä eläimellistä nahkaisuutta. Kypsät tanniinit ovat pehmeät ja pirteä herukkainen hapokkuus tekee viinistä eloisan. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman jossa toistuu luumuisuus, herukkaisuus sekä hento paahteisuus.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
