Alkon tuotenumero: 439457
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, tiivis tuoksu jossa on tummaa luumua, mustaherukkaa, sekä vienoa paahteista mausteisuutta. Keskitäyteläinen maku on runsaan hedelmäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Hieman kehittyneessä maussa on lisäksi kahvia, hentoa pippuria sekä eläimellistä nahkaisuutta. Kypsät tanniinit ovat pehmeät ja pirteä herukkainen hapokkuus tekee viinistä eloisan. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman jossa toistuu luumuisuus, herukkaisuus sekä hento paahteisuus.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Barolon ja Barbarescon varjosta esiin nouseva Alto Piemonte tuo uudenlaisen näkökulman nebbioloon. Viileän ilmaston ja vulkaanisen maaperän alue haastaa eteläisempien alueiden nebbiolot raikkaudella, edullisemmilla hinnoilla ja matalammalla alkoholitasolla.
Intensiivisen hurmaava Passito di Pantelleria kuuluu Italian kiehtovimpiin makeisiin viineihin. Tuliperäisen saaren äärimmäiset olosuhteet synnyttävät makuja, jotka tekevät Pantelleriasta omaperäisen viinikeitaan.
Domaine Delmas aloitti vuoden 2026 sadonkorjuun Lounais-Ranskan Limoux’ssa jo elokuun alussa, kuukauden etuajassa. Baptiste Delmas kertoo, miten ilmastonmuutos, keväthallat ja Mauzac muovaavat alueen kuohuviinien tulevaisuutta.
