Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 437777
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteinen tuoksu on paahteinen ja makean mausteinen. Siinä on myös maanläheisiä piirteitä, samoin kypsän marjaisia aromeja, kuten tummaa kirsikkaa ja mustaherukkaa. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan paahteista ja tummasävytteistä tuoksua. Suutuntuma on erittäin hedelmäinen ja mehukas. Pehmeät parkkihapot ja kypsän marjainen hapokkuus tuovat viiniin ryhtiä ja rakennetta. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, vienosti mokkaisen ja mustaherukkaisen, rodukkaan ja pitkän, hieman metsäisen havuisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
