
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 433897
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisessä, viehkeässä tuoksussa on runsaasti mustaherukkaa, boysenmarjaa, hillottua mustikkaa sekä hillitysti navetan taustaa, nahkaa ja kuivattua yrttisyyttä. Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on runsaasti marjaisuutta ja lisäksi maanläheistä multaisuutta sekä aluskasvillisuutta. Hapankirsikkaisen raikas hapokkuus nostaa veden kielelle ja pehmeä tanniinisuus napakoittaa makua. Monipuolinen kokonaisuus jättää hennon mausteisen jälkivaikutelman.