
Hanspeter Ziereisen – Badenin kapinallinen nero
Saksalaisen Hanspeter Ziereisenin viinit eivät koskaan pärjänneet laatuluokitusarvioinneissa. Se teki hänestä kulttituottajan.
Alkon tuotenumero: 433137
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, hyvin tiivis tuoksu. Siinä on luumua, mustaa kirsikkaa, maaperää sekä mokkaista paahteisuutta. Täyteläinen, tiivis, kypsän hedelmäinen maku seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi kypsää karpaloa, punaista terhakkaa kirsikkaa, yrttisyyttä sekä hentoa savua. Runsaat, mutta kypsät tanniinit ryhdittävät makua. Mehukkaan herkullinen hedelmähapokkuus keventää kokonaisuutta ja antaa makuun pituutta. Roteva kokonaisuus jättää tumman kirsikkaisen, luumuisen, mausteisen ja hennosti savuisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio