5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 426537
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiNuori, tummasävyinen tuoksu on mausteinen ja hennon savuinen. Siitä voi löytää myös mansikan ja vadelman aromeja sekä hieman vaniljaista tammisuutta. Keskitäyteläinen maku mukailee tuoksua. Siinä on myös neilikan ja muskotin mausteisuutta sekä keitetyn luumun vivahdetta. Tasapainoiset hapot ryhdittävät viiniä ja alkoholi antaa makuun pientä lämmittävyyttä. Keskirunsaat, tiiviit tanniinit tuovat viiniin suutuntumaa. Viini jättää suuhun muhevan marjaisen, mausteisen ja kevyesti tammisen, silkkisen ja tasapainoisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
