Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 425327
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat lihat ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, hyvin kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, hapankirsikkaa, kuivattuja hedelmiä ja yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on myös tuntuvaa paahteista mausteisuutta ja orastavaa eläimellistä nahkaisuutta - myös kahvisuutta. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat suutuntumaa ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, pippurisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
