
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 425327
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat lihat ja riista. Mielellään mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteinen, hyvin kypsän marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, hapankirsikkaa, kuivattuja hedelmiä ja yrttisyyttä. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on myös tuntuvaa paahteista mausteisuutta ja orastavaa eläimellistä nahkaisuutta - myös kahvisuutta. Pehmeät tanniinit ja hapankirsikkainen hapokkuus tuovat suutuntumaa ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, pippurisenkin jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio