Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 417847
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut, reilusti yrttiset ja tiivisliemiset lihapadat. Myös paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Kepeä, nuorekas, raikas, hedelmäinen, kirsikkainen ja hieman karvasmanteliin aromeiltaan vivahtava tuoksu. Keskitäyteläisessä, eloisassa maussa voi aistia tuoksun kirsikkaa ja karvasmantelia sekä ilmavaa yrttistä mausteisuutta. Pehmeät tanniinit ja kepeä hapokkuus tekevät viinistä raikkaan. Kokonaisuus jättää ryhdikkään ja varsin elegantin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
