Matuan viinintekijä John Ashwell: ”Sauvignon blanc on Uuden-Seelannin Brigitte Bardot”
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Alkon tuotenumero: 417847
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Pitkään haudutetut lihapadat ja paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Nuorekas, kypsän marjainen tuoksu muistuttaa herukkaa, erittäin kypsää puolukkaa ja yrttisyyttä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun marjaisen aromimaailman. Viiniä ryhdittää kypsän kirsikkainen hapokkuus. Viinissä on tuoksun aromien lisäksi metsän aluskasvillisuuteen ja kainosti nahkaankin vivahtavia aromeja. Kokonaisuus jättää mehukkaan marjaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Matuan viinintekijä John Ashwell kertoo, että sauvignon blancin nousussa supertähdeksi tarvittiin itsepäisyyttä ja rohkeutta kokeilla uutta.
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
