Arvio

Varsin runsas ja monipuolinen tuoksu tuo esille kypsän marjaisia aromeja kuten mustaherukkaa, mustikkaa ja boysenmarjaa. Monivivahteikkuutta luo mausteinen pippurisuus ja metsän aluskasvillisuuden aromit. Täyteläinen ja sangen tiivis maku seuraa tarkasti tuoksen aromimaailmaa. Viinissä on lisäksi vihreitä paprikan ja viherpippurin aromeita. Terhakka hapokkuus ja napakat tanniinit tekevät suutuntumasta särmikkään sekä kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, yrttisen marjaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, kypsytetyt ja suolaiset juustot.