Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 406937
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Suurriista sekä pitkään haudutetut, aromaattiset ja yrttiset liharuoat.
Suositeltu reseptiAvoin, moniulotteinen tuoksu jossa on kypsää punaista marjaisuutta, mausteisuutta sekä hentoa nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on suuntäyttävän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on kuivattuja hedelmiä, tummaa kirsikkaa, hentoa paahteisuutta ja kepeää yrttisyyttä. Kypsän sopusuhtainen tanniinisuus tukee runsasta hedelmäisyyttä ja eloisa mehukas hapokkuus antaa viinille pituutta. Kokonaisuus jättää tasapainoisen, kypsän marjaisan ja kuivattuihin hedelmiin ja hennon paahteiseen mausteisuuteen viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
