Arvio

Tummasävytteisen muheva, lähes makeaa marjaisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Viinissä on nuorekasta mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja yrttisyyttä. Varsin täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi paprikaan, mokkaisuuteen ja paahteisuuteen viittaavia aromeja. Runsas, mutta varsin pehmeä tanniinisuus sekä tummaa kirsikkaa aromeiltaan muistuttavat hapokkuus antavat suutuntumaan ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, paahteisen marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini medium-kypsien tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.