
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 401557
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tuoreen viinin avoin, muheva ja hyvin mustasävytteinen tuoksu. Siitä voi erottaa karhunvatukkaa, mustaherukkaa, sekä tuntuvaa kahvisuutta ja makeaa mausteisuutta. Täyteläinen, lähes makean hedelmäinen maku toistaa tarkasti tuoksun mustasävytteisen aromikkuuden. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, savuisuutta ja kypsää paprikaa - sekä tietynlaista lihaisuuttakin. Runsasta suutuntumaa tasapainottaa kypsä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, makeaa kirsikkaa muistuttavan jälkimaun.
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio