
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 400177
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummasävytteinen, varsin mehevä tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustia marjoja, sekä myös kuivattuja hedelmiä. Viinissä on mustaherukkaa, luumua, sekä makeaa mausteisuutta. T äyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumasta voi lisäksi erottaa tuntuvaa paahteisuutta, yrttisyyttä ja mustikkaisia vivahteita. Mehukas suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan ja orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.