Arvio

Tummasävytteinen, varsin mehevä tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustia marjoja, sekä myös kuivattuja hedelmiä. Viinissä on mustaherukkaa, luumua, sekä makeaa mausteisuutta. T äyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntumasta voi lisäksi erottaa tuntuvaa paahteisuutta, yrttisyyttä ja mustikkaisia vivahteita. Mehukas suutuntuma ryhdittyy pehmeiden tanniinien ja hapankirsikkaisen hapokkuuden myötä. Viini jättää kevyesti suuta kuivattavan ja orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.