
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 400112
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat mediumkypsänä.
Nuori, runsas, tummasävytteisen marjainen tuoksu, josta voi löytää boysenmarjaa, luumua ja tummaa kirsikkaa sekä savuisia, paahteisia sävyjä. Maku on hyvin nuori, tiivis ja täyteläinen. Se on lähes pureskeltava ja samaan aikaan melko hapokas ja selkeästi suuta supistava. Tanniineja on melko paljon ja ne ovat kypsät, vaikkakin hieman karheat. Kokonaisuus jättää tummasävytteisen, tiiviin marjaisen ja paahteisen, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.