
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 400040
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Liharuoat hapokkaiden lisäkkeiden kera.
Kypsän marjainen, herukkaa, hapankirsikkaa ja yrttisyyttä muistuttava, hennon paahteinen tuoksu. Keskitäyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi maaperän soraisuutta sekä metsän punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Suutuntuma on hieman karheiden tanniinien ja reilun hapokkuuden ansiosta varsin särmikäs. Kokonaisuus jättää suuta supistavan, yrttisen ja jännittävästi kukkaisenkin jälkivaikutelman.