Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Alkon tuotenumero: 439068
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini liharuokien ja täyteläisten, yrttisten pastaruokien seuraan.
Nuorekas, tummasävytteisen marjainen, aromikas tuoksu. Siitä voi erottaa tummaa kirsikkaa, mustaherukkaa ja hentoa yrttisyyttä aromeiltaan muistuttavia piirteitä. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun marjaiset vivahteet. Viinissä on lisäksi hyvin kypsää metsän puolukkaisuutta ja karpaloa - myös vienoa savuun viittaavaa aromikkuutta. Suutuntuma ryhdittyy pehmeän tanniinisuuden ja tummaa kirsikkaa muistuttavan hapokkuuden myötä. Kokonaisuus jättää tasaisen, yrttisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset