Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 911727
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini mediumkypsien tummien liharuokien ja täyteläisten, yrttisten pastaruokien seuraan.
Kypsän marjainen, nuorekas tuoksu. Aromeiltaan viini muistuttaa kypsää mustaherukkaa, puolukkaa, yrttisyyttä ja luumua. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi kirsikkaa ja hentoa kahvisuutta. Pehmeät tanniinit ja eloisa hedelmähapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja viini jättääkin tasaisen harmittoman, maaperän muhevia vivahteitakin muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
