
Into viininviljelyyn kasvaa Norjassa
Norjalaistutkijat ja viljelijät testaavat sopivia rypäleitä ja viljelytyylejä. PIWI-rypäle Solaris on suosikki.
Alkon tuotenumero: 917207
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erinomainen yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiMuhevan marjainen ja tummasävytteisen mehukas tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, paahteisuutta ja viilentäviä yrttejä, kuten minttua ja eukalyptusta. Täyteläisen mehevä maku toistaa tuoksun aromit. Mehukkaasta mausta voi erottaa myös kuivattujen hedelmien, makeisen mausteiden ja tumman suklaankin vivahteita. Kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat makuun tarvittavaa ryhtiä. Viini jättää mehevän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio