
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 008341
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset vaaleat kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.
Puhdaspiirteinen tuoksu on aromeiltaan hyvin neutraali. Siinä on kypsää omenaa, sitruksia ja päärynää - myös hentoa kukkaisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku toistaa tuoksun vienot aromit. Viinissä on erotettavissa myös kukkaisuutta ja persikkaa. Kokonaisuus saa ryhtiä eloisan sitruksisesta hapokkuudesta, joka jälkivaikutelmassa supistaa hieman suuta mutta nostaa veden kielelle.