Saara Alander: ”Portviini on yllättävän monipuolinen”
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
Alkon tuotenumero: 007973
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kepeän puhdaspiirteinen tuoksu jossa on sitruksisuutta, olkea sekä vihreää yrttisyyttä. Kuiva, keskitäyteläinen maku on puhdaspiirteinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Maussa on lisäksi hennon mausteisia ja mineraalisia piirteitä. Eloisan jäntevä hapokkuus tuo viiniin kepeyttä ja ilmavuutta. Kokonaisuus jättää puhdaspiirteisen, sitrushedelmiin, hentoon mausteisuuteen sekä kevyeen mineraalisuuteen viittaavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2025.
Kuumia pihtejä ja 1800-luvun portviiniä. Ravintola- ja viinimaailman guru, Viinitien Saara Alander rakastaa portviinin monipuolisuutta.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
