Arvio

Varsin neutraaliarominen tuoksu on olkinen, muistuttaen myös niityn vihreää ruohikkoa. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin aromeiltaan neutraali ja olkinen. Napakka hedelmähapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja suutuntuma on kuulas ja selkeä. Viini jättää vihertäväsävytteisen herukkaisen, myös mausteisen, yrttisen sekä mineraalisen puhdaspiirteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Älä tarjoa liian viileänä – vaalealihaiset kala-ateriat sekä äyriäiset – myös terriinit.