Väittämiä viinistä – totta vai tarua?
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Alkon tuotenumero: 006454
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat grillattuna tai paistettuna. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiLämminhenkinen, varsin monipuolinen, kypsän marjainen ja hennon nahkainenkin tuoksu. Viinistä voi erottaa mustaherukkaa, luumua, yrttejä sekä mokkaisuutta. Runsas, varsin suuntäyttävä ja vienosti kehittynyt maku toistaa tummasävytteisen tuoksun aromit. Viinissä on myös hyvin kypsää metsäistä puolukkaa. Melko mehukas kokonaisuus saa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta. Viini jättää pitkään maistuvan, hennon nahkaisen ja paahteisen mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ovatko kalliit viinit parempia kuin halvemmat? Paraneeko viini ikääntyessään? Johtuuko päänsärky rikistä? Selvitimme, ovatko viineihin liittyvät väitteet totta vai tarua.
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
