Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 005806
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaan hedelmäinen, tummasävytteinen tuoksu on mustaherukkainen ja karhunvatukkainen. Siinä on myös tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Runsas maku seuraa aromeiltaan tuhtia ja paahteista tuoksua. Viinin paahteisuus on lähes hillomaisen makeaa ja sen suutuntuma on runsas ja hedelmäisen pehmeä. Makumaailmaa sävyttää lisäksi kypsien mustaherukoiden aromikkuus. Jälkivaikutelma on lämminhenkinen, pitkä ja tamminen.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
