Arvio

Hieman kehittynyt, kypsän hedelmäinen tuoksu. Siitä voi aistia tummaa kirsikkaa, makeaa mausteisuutta paahteisuutta ja hentoa eläimellistä nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on suunmyötäinen ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi viikunaa ja multaisuutta. Kypsät parkkihapot ja tasainen hapokkuus antavat hedelmäisyydelle mukavaa vastapainoa. Viini jättää varsin suunmyötäisen, kuivattuja hedelmiä ja makeaa mausteisuutta muistuttavan, hennon nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen lihaviini. Myös kovat, suolaiset juustot.