Kesäkurpitsa on parhaimmillaan ja siitä syntyy yksi kesän herkullisimmista pastoista. Maukas, mintulla viimeistelty pasta saa arvoisensa seuralaisen Viinilehden Vuoden kuohuviinistä. Chardonnay-lajikkeesta valmistettu uusiseelantilainen on herkullisen hedelmäinen, hennon paahteinen ja kermainen.

Jos kesä pitäisi tiivistää yhteen annokseen, se voisi olla tässä. Rapsakat ahvenet tuovat lautaselle huolettoman retkifiiliksen, ja jalapenoguacamole lisää annokseen sopivasti potkua. Ahvenet saavat kaipaamansa yrttisen ja pippurisen kumppanin kamptalilaisesta

Grillattu aprikoosi on kuin kesäpäivä lautasella. Lisää kylkeen vaniljajäätelöä ja mantelilastuja, niin lopputulos saa makunystyrät tanssimaan. Viimeistele herkku jälkiruokaviinillä, jonka aromeista löytyy kuivattua aprikoosia, hunajaa ja makeaa mausteisuutta. Makean harmoninen