Mustaherukka-vaniljapiirakka on hurmaava sadonkorjuujälkiruoka. Siinä on muhevasti makua ja rohkeasti hapokkuutta. Se saa herkullisen seuralaisen makeasta viinistä, jonka aromeissa on kypsää ananasta, persikkaa, omenaa ja hentoa petrolisuutta. Katso viikon viinivinkki!

Kesäkurpitsa on parhaimmillaan ja siitä syntyy yksi kesän herkullisimmista pastoista. Maukas, mintulla viimeistelty pasta saa arvoisensa seuralaisen Viinilehden Vuoden kuohuviinistä. Chardonnay-lajikkeesta valmistettu uusiseelantilainen on herkullisen hedelmäinen, hennon paahteinen ja kermainen.

Jos kesä pitäisi tiivistää yhteen annokseen, se voisi olla tässä. Rapsakat ahvenet tuovat lautaselle huolettoman retkifiiliksen, ja jalapenoguacamole lisää annokseen sopivasti potkua. Ahvenet saavat kaipaamansa yrttisen ja pippurisen kumppanin kamptalilaisesta