viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Poilly-Fumé ja Poilly-Fuissé
Opi viineistä

Faktat haltuun: Pouilly-Fuissé ja Pouilly-Fumé

22.01.2024 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Pouilly-Fuissé ja Pouilly-Fumé ovat ranskalaisia viinialueita, joissa tuotetaan arvostettuja AOC-valkoviinejä.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Pouilly-Fuissé

Poilly-Fuissén AOC-alue sijaitsee Burgundin viinialueella, Mâconin alueella, Etelä-Burgundissa, Ranskassa. Poilly-Fuissé-viinit valmistetaan Chardonnay-rypäleestä, ja viinit voivat olla täyteläisiä, monimutkaisia ja ikääntymispotentiaalia omaavia. Niissä on usein hedelmäisiä, kypsän omenan ja sitrushedelmien vivahteita. Tuottajasta riippuen Poilly-Fuissé-viinejä voidaan myös kypsyttää tammitynnyreissä.

Pouilly-Fumé

Pouilly-Fumén AOC-alue sijaitsee Loiren laaksossa, keskellä Ranskaa. Arvostetut Poilly-Fumé-viinit valmistetaan Sauvignon Blanc -rypäleistä. Pouilly-Fumé-tuottajat ovat erikoistuneet raikkaisiin, mineraalisävyisiin valkoviineihin. Näissä viineissä voi olla voimakkaita sitrushedelmien, vihreiden omenoiden ja nokkosen aromeita. Ne ovat usein kuivia ja hapokkaita.

Molemmat alueet ovat AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) -luokiteltuja alueita, mikä tarkoittaa, että näiden alueiden viinejä on noudatettava tiettyjä tuotantosääntöjä ja perinteitä. Pouilly-Fuissé ja Pouilly-Fumé ovat molemmat maineikkaita alueita, ja niiden viinit ovat arvostettuja kansainvälisesti.

Parhaat Pouillyt

Joseph Mellot Pouilly-Fumé La Forge 2022

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Loire
25,98 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin 2022

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Loire
27,80 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

Florian Mollet Pouilly-Fumé 2021

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Loire
22,57 €
0,75 l
Edullinen ostos
Lue lisää

de Ladoucette Pouilly-Fumé 2018

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Loire
36,98 €
0,75 l
Laatu vastaa hintaa
Lue lisää

La Soufrandise Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2018

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Bourgogne
25,09 €
0,75 l
Laatu vastaa hintaa
Lue lisää

Lue lisää

Syksyn sävyinen Rhône – pruuvissa rhônelaiset punaviinit

17.10.2023 Antero Niemiaho, Sommelier

Viinilehden Vuoden valkoviini -kilpailu on ratkennut! Kilpailua dominoi yksi rypälelajike

05.09.2023 Viinilehden toimitus

Eteläafrikkalainen KWV – kiehtova yhdistelmä uutta ja vanhaa maailmaa

Kaupallinen yhteistyö

04.09.2023 Viinilehden toimitus

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä