Ranskan Burgundissa Chablis’n klassikkoalueella valmistuu raikkaan mineraalisia ja elegantteja valkoviinejä Chardonnay-rypäleestä. Chardonnaysta valmistetut viinit herättävät usein mielikuvia tammesta ja villeistä hedelmistä, mutta Chablis’n chardonnayt imevät itseensä maaperän uniikkia mineraalisuutta, ja niistä muodostuu päinvastoin hapokkaita ja raikkaita viinejä.
Kurvaa kauppahallista ostereita ja nappaa ostoskoriisi joku näistä herkullisista, erityylisistä Chablis-viineistä. Bon appétit!
Douron laakso Portugalissa on yksi maailman tunnetuimmista viinialueista. Alueen vyöhykkeet erottuvat toisistaan selvästi.
Legendaarinen rieslingtuottaja Stefan Doktor tähtää viineissä aitouteen ja hakee vauhtia ohjaskelkkailusta.
Portviinit rakastavat suklaisia jälkiruokia ja suolaisia juustoja. Valitsimme kuusi herkkupalaa lämmittämään syksyä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
