Alkon tuotenro: 444924
Tummasävytteinen, leveä ja lämminhenkinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, makeita mausteita ja vienoa nahkaisuutta. Maku on suuntäyttävä toistaen tuoksun aromit. Lämminhenkisestä mausta huokuu kuivattujen hedelmien ja paahteisten mausteiden aromikkuus. Leveä maku ryhdittyy pehmeiden tanniinien ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, nahkaisen, jopa jännittävästi hieman kukkaisen ja rusinaisen jälkivaikutelma.
Kovat ja suolaiset juustot.
Pikkujoulut pienellä porukalla vaatii pientä syötävää ja juotavaa. Kata pöytään sormisyötäviä ja maistuva cocktail.
Keinuhongan tila Padasjoella on hyvä esimerkki innovatiivisesta ajattelusta ja maaseudun elävöittämisestä. Tila elää lihakarjatilasta, mutta tarjolla on runsaasti muitakin elämyksiä.
Yhdysvaltain sommelier-piireissä on kuohunut lokakuusta saakka, kun arvostetun The Court of Master Sommelier -järjestön piiristä paljastui laaja hyväksikäyttövyyhti. Osa sommeliereista on sitä mieltä, että järjestön maine on tahrattu pysyvästi.
